こちらも常備冷凍保存しているちくわと、きのこをふんだんに使ったスピードおかず。
レンチンで超簡単！
作り置きしちゃえば、お助け副菜に( *￣ 3￣*)♡
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- ちくわ：2本
- 椎茸：3枚
- えのき：1/2袋
- しめじ：1/2袋
- めんつゆ：大1
- 輪切り唐辛子：適量
- ごまドレ：大1
- ごま：お好みで
作り方
- ちくわは縦半分に切り、さらに斜めにスライス。
- しいたけはスライス、しめじは石づきを取り手で適当にほぐし、えのきは石づきを取り、半分の長さに切る。
3. 耐熱容器にちくわときのこ類、輪切り唐辛子、めんつゆを回し入れ、レンチンでしんなりさせる。
4. ごまドレを加え、よくまぜて完成！
5. ごまをお好みでかけて召し上がれ〜
レンチンなのに手抜き感ゼロ♪
ちくわでボリュームアップ♪
お弁当の隙間にちょいと入れたり、お酒のあてにも（´υ｀）
しかもちくわの旨みが丁度よく出て、意外に箸が止まらない！！
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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