たまご🍳ふわふわ〜、とろ〜り天津飯

アジアン

誕生日ディナーのうちの一品。

カニかまで節約レシピ。w
甘酢あんもいいけど、今回は白色のあんでさっぱり(≧◡≦)

コツはなんといってもたまご!
ここでふわふわにしないと見た目&味が半減 >3<💦

たまご🍳ふわふわ〜、とろ〜り天津飯
たまご🍳ふわふわ〜、とろ〜り天津飯

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

白アン

  • 水:200ml
  • 鶏ガラスープの素:小1
  • 水溶き片栗粉:適量
  • たまご:2個
  • 牛乳:大2
  • カニかま:2本
  • ネギ:お好みで

作り方

白あんの材料をすべてお鍋(フライパン)にいれ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをしっかりつける。

  1. 白あんの材料をすべてお鍋(フライパン)にいれ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをしっかりつける。

2. お茶碗をすこし水でぬらし、ご飯をつめ、お皿の上にひっくり返して盛り付ける。
3. ボールにたまごを入れてよく溶いておき、牛乳、カニかまもいれて混ぜる。

4. 熱したフライパンに上記の卵液をいれ、半熟になるまでまぜる。

5. ご飯のうえに、たまご、あん、お好みでネギをかけて完成!

とろ〜りたまごとあんのコンビネーションやばい。
お昼に食べてもいいかも!

カニかまで節約レシピ(๑¯ω¯๑)

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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