誕生日ディナーのうちの一品。
カニかまで節約レシピ。w
甘酢あんもいいけど、今回は白色のあんでさっぱり(≧◡≦)
コツはなんといってもたまご！
ここでふわふわにしないと見た目＆味が半減 >3<💦
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
白アン
- 水：200ml
- 鶏ガラスープの素：小1
- 水溶き片栗粉：適量
- たまご：2個
- 牛乳：大2
- カニかま：2本
- ネギ：お好みで
作り方
白あんの材料をすべてお鍋（フライパン）にいれ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをしっかりつける。
- 白あんの材料をすべてお鍋（フライパン）にいれ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをしっかりつける。
2. お茶碗をすこし水でぬらし、ご飯をつめ、お皿の上にひっくり返して盛り付ける。
3. ボールにたまごを入れてよく溶いておき、牛乳、カニかまもいれて混ぜる。
4. 熱したフライパンに上記の卵液をいれ、半熟になるまでまぜる。
5. ご飯のうえに、たまご、あん、お好みでネギをかけて完成！
とろ〜りたまごとあんのコンビネーションやばい。
お昼に食べてもいいかも！
カニかまで節約レシピ(๑¯ω¯๑)
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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