誕生日ディナーのうちの一品。
カニかまで節約レシピ。w
甘酢あんもいいけど、今回は白色のあんでさっぱり(≧◡≦)
コツはなんといってもたまご!
ここでふわふわにしないと見た目&味が半減 >3<💦
![たまご🍳ふわふわ〜、とろ〜り天津飯](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/03/2020-03-26-21-14-07-782-225x300.jpg)
![たまご🍳ふわふわ〜、とろ〜り天津飯](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/03/2020-03-26-21-13-32-137-225x300.jpg)
早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
白アン
- 水:200ml
- 鶏ガラスープの素:小1
- 水溶き片栗粉:適量
- たまご:2個
- 牛乳:大2
- カニかま:2本
- ネギ:お好みで
作り方
白あんの材料をすべてお鍋(フライパン)にいれ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをしっかりつける。
- 白あんの材料をすべてお鍋(フライパン)にいれ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをしっかりつける。
![](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/03/20200326_160122-150x150.jpg)
2. お茶碗をすこし水でぬらし、ご飯をつめ、お皿の上にひっくり返して盛り付ける。
3. ボールにたまごを入れてよく溶いておき、牛乳、カニかまもいれて混ぜる。
4. 熱したフライパンに上記の卵液をいれ、半熟になるまでまぜる。
![](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/03/2020-03-26-21-16-11-566-225x300.jpg)
5. ご飯のうえに、たまご、あん、お好みでネギをかけて完成!
とろ〜りたまごとあんのコンビネーションやばい。
お昼に食べてもいいかも!
カニかまで節約レシピ(๑¯ω¯๑)
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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