ぶつぎり酢だこ〜おせち〜

紅白なます おせち料理 レシピ

茹でタコ使って簡単に!

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

  • 茹でタコ:1つ
  • お酢:大4
  • お砂糖:大1
  • 醤油:大2
    鰹節:1パック

作り方

  1. 調味料全てを鍋に入れて火にかけて一煮立ち。
  2. 一度漉しておく。
  3. 粗熱をとった1の漬け汁に、大きめにカットしたタコを容器に入れて、ラップで落とし蓋をして、味を染み込ませやすくして、寝かせて完成!

柔らかく味が染み込んで美味しいよ!
おススメはぶつ切りで、食べ応えある感じで٩(ˊᗜˋ*)و

おせちだけではなく、普段のお料理にもいいですよね。
きゅうりやワカメ、タケノコなど入れても美味しそう。

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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