前回作ったサムジャン（辛味噌ダレ）のアレンジレシピ。
お財布に優しい鶏ムネ肉をレンチンして柔らかなに調理して、辛味噌をまぜ混ぜ。
激うまレシピでした♪
早速レシピを紹介しまぁす♪
レシピ
材料
- サムジャン
- 鶏ムネ肉：1枚
- 塩：ひつとまみ
- 青ネギ：1本
- 生姜の皮：3-4枚
- お酒：小1
作り方
- 耐熱皿に鶏肉とネギ、生姜、お酒、塩をひとつまみかけ、5分レンチン。
- 蓋をしたまま（ラップでも可）、10分放置。
3. 火が通ったら熱いうちにフォークなどで鶏肉を割く。
※鶏肉の厚さによっては火が通ってない場合もあるので、その時は調整してくださいね。
4. サムジャンをかけて和えたら、好みでネギをパラパラ。
ピリ辛でうまうまでした〜♪
サムジャンレシピはこちらをご参照ください♪
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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