我が家の絶対的旨い半熟&煮卵！

決めてはやっぱり茹で加減!
煮卵はいろんな味にアレンジ出来るのが楽しいですね♫
今回はお手軽麺つゆでシミシミバージョンで(◍•ᴗ•◍)

早速レシピを紹介しまぁす！

レシピ

材料

• たまご：2つ
• 沸騰したお湯
• 麺つゆ：適量

事前準備

• たまごを室内に予め出して、常温に戻す。
  ※こうすることでひび割れの防止に。
• 茹でる前に、たまごの殻に小さく穴をあける。
  ※これをすると、殻がむけやすくなります。

作り方

1. 沸騰したお湯の中にたまごをそ〜っと入れる。
   ※お玉にたまごを乗せていれると楽チンです。
2. 6分30秒ゆでたら、取り出しすぐに冷水につける。
3. 冷蔵庫で冷やす。
4. たまごが冷えたら、お水を浴びせながら殻をむくとツルッとむけます♪
5. ポリ袋にたまごと麺つゆを入れて、また冷蔵庫に放置。
   ※たまごが半分くらい浸るくらい麺つゆを入れて、半面染み込んだら、ひっくり返して、またシミシミさせます。麺つゆ節約。w

黄身がとろ〜って、最高に美味しい！！！
豚の角煮を作る時は、角煮のタレにしみしみ。

事前準備のポイントさえうまく出来れば、失敗しないですよ^^

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！