お弁当

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甘酢生姜の肉巻き。アレンジ編

残りの葉生姜の甘酢漬けをアレンジしたもの。濃厚に絡んだタレで、ご飯がすすむ。節約レシピ。
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シャキシャキれんこんのバター炒め

調味料はたった2つ。歯ごたえがシャキシャキと美味しいれんこんのレシピ。簡単なので、あともう一品欲しい時に便利。お弁当に入れても。
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レンチンで時短!かぼちゃ餅

子供のおやつ用に作りましたが、お弁当に入れても。バターで焼くと風味が増して美味しい。カッテージチーズとか入れても良さげ。
アジアン

ポン酢で簡単!ムネ肉のれんこん挟み焼き

ムネ肉を使ってヘルシーに、お豆腐を使ってボリュームアップに。シャキシャキがたまらない、ご飯がすすむ、れんこんのはさみ焼き。ポン酢使って失敗いらず。
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肉汁じゅわ〜っ!我が家のヘルシーメンチカツ

高野豆腐がミソ。野菜の甘みと鶏ガラスープが高野豆腐に染み込み、ジューシーに。揚げ焼きでカロリーダウン。
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ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。

にんじんであともう一品。レンチンして調味料混ぜるだけの簡単副菜。ごま油がきいていて、おつまみにも。
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切り干し大根とツナ、カイワレサラダ

切り干し大根の水戻し不要!簡単混ぜるだけ。歯ごたえもちょうど良い。栄養たっぷり副菜。切り干し大根が苦手な方にもオススメ。無限サラダ。
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ジューシー。しいたけの肉詰め。

高野豆腐をお肉の置き換えにして、ヘルシーかつジューシーな仕上がりに。フライパンひとつで超簡単にできる。
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茄子🍆と豆腐のベジ蒲焼き丼。

ベジタリアンの蒲焼き。お家でお手軽に。山椒かけるとより一層うなぎの蒲焼き風に。甘辛いタレと半熟卵がよく絡んで止まらない。
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鮭とれんこんのあっさり南蛮漬け

フライパン一つで出来る簡単レシピ!さっぱりとした味付け。鮭を一度茹でることが、ジューシーに仕上げるポイント。
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