以前作った甘酢漬けのしょうが、残ったタレごと使ったレシピ。
美味しかったので♪
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
残りの甘酢漬け生姜：適量
豚肉：適量
小麦粉：適量
塩：適量
作り方
- 生姜を豚肉で巻き巻き、数時間甘酢タレに漬けておく。
2. 小麦粉を全体にまぶす。
3. 熱したフライパンに油を薄くひき、両面に焼き色を。
4. 残ったタレを全部いれ、蓋をして蒸し焼きに。
5. 火が通ったら、塩で味を調整して完成！
タレに漬け込んでおくと、お酢パワーでお肉が柔らかくなった気がする。w
今回細切れを使いましたが、バラ肉でも！
タレは煮詰めると美味しいかとＯ(≧▽≦)Ｏ
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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