ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。

ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。 お弁当

にんじんであともう一品。
レンチンして調味料混ぜるだけの簡単副菜。
ごま油がきいていて、おつまみにも♪

ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。
ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

にんじん:小2本
コチュジャン:小1
ナンプラー:小1
ごま油:小1
砂糖:小1
塩:適量
白ごま:小1

作り方

  1. にんじんを細切りにして、レンチンし少し柔らかくしておく。
  2. 温かい内に全ての調味料とにんじんを混ぜ合わす。

3. できれば冷蔵庫で休ませ、味を染み込ませておく。

ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。

4. 食べる直前に塩で味を調整し、白ごまをふりかけて召し上がれ。

ビールに合う合う!
韓国のりとか上にくしゃって振りかけたら美味しいな〜。

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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