にんじんであともう一品。
レンチンして調味料混ぜるだけの簡単副菜。
ごま油がきいていて、おつまみにも♪
![ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/09/2020-09-15-22-22-49-928_3-225x300.jpg)
![ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/09/2020-09-15-22-21-48-121_1-225x300.jpg)
早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
にんじん:小2本
コチュジャン:小1
ナンプラー:小1
ごま油:小1
砂糖:小1
塩:適量
白ごま:小1
作り方
- にんじんを細切りにして、レンチンし少し柔らかくしておく。
- 温かい内に全ての調味料とにんじんを混ぜ合わす。
3. できれば冷蔵庫で休ませ、味を染み込ませておく。
![ピリ辛!にんじんのコチュジャンナムル。](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/09/2020-09-15-22-21-12-261_0-150x150.jpg)
4. 食べる直前に塩で味を調整し、白ごまをふりかけて召し上がれ。
ビールに合う合う!
韓国のりとか上にくしゃって振りかけたら美味しいな〜。
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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