男子が好きながっつり飯(๑• ̀д•́ )✧
というか、私も大好き。w
油を使わない！
豚バラから自然に出てくる脂を使ってヾ(*´∀｀*)ﾉ
冷蔵庫にある残り物野菜を使ってボリューム満点！
and
冷蔵庫の整理にも❤️
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- 豚バラ：100g
- キャベツ：1/4玉
- 残り野菜：適当
- にんにく：1片
- 醤油：小2
- オイスターソース：小2
- お酒：大1
- 鶏がらスープの素：少々
- ごま油：お好みで
作り方
- 豚バラ、キャベツ、残り野菜は一口大に切る。
2. フライパンに豚バラを並べて強火でかりっと香ばしく焼く。
3. みじんぎりしたにんにく、キャベツの芯、野菜、最後にキャベツの葉っぱをいれ、豚バラの脂を全体に絡める。
※火が通りにくいものから順番に炒めると、食感楽しめます♪
4. 調味料全てを回し入れ、全体に絡めて完成！
5. 最後にお好みでごま油やラー油を効かせてもgood 🙂
冷蔵庫に残っていた、ピーマン、えのきを使ってみました！本当はしめじ入れたかったけどなかった。。w
今回は主人のお弁当用に◝(⁰▿⁰)◜♪
あ、にんにく入れちゃった。ま、いっか。w
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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