サーモンとディルのカルパッチョ

サーモンとディルのカルパッチョ レシピ

客人を招いてのお食事に。
ちょっとオシャレに盛り付け。w

インスタ映え?w

サーモンとディルのカルパッチョ
サーモンとディルのカルパッチョ

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

  • サーモン刺身:1パック
  • 新玉ねぎ:1/2個
  • オリーブオイル:大1
  • レモン汁:小1
  • 塩:ひとつまみ
  • ケイパー:適量
  • ディル:適量
  • ブラックペッパー:適量

作り方

  1. 新玉ねぎを薄くスライス。辛味が気になる方は水にさらしてくださいね。
  2. ボールにオリーブオイル、レモン汁、塩を入れてよく混ぜる。
  3. お皿にサーモンを並べ、上に玉ねぎを乗せる。
  4. ケイパーとディルをポンポンと間隔をあけて置き、食べる直前にドレッシングをかけて、お好みでブラックペッパーを。

簡単混ぜるだけのドレッシング。
見た目も華やかでホムパに最適ですねଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

ポイントは高く高く盛り付けることのみ。w

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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