いつも半分残っちゃうトマト缶を使った、失敗しないレシピ❤️
市販ルーがなくても簡単に作れちゃいます(▰╹◡╹▰)
フライパン一つで完成!

早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
- 牛バラ肉:
- 玉ねぎ:1個
- 小麦粉:大2
- トマト缶:1/2缶
- ウスターソース:大3
- ケチャップ:大3
- お酒:大3
- みりん:大3
- お水:400ml
- コンソメキューブ:1つ
- ローリエ:1枚
- バター:大1
作り方
- 玉ねぎをスライス。
2. フライパンに少量の油をひき、玉ねぎと牛肉を炒める。

3. 火が通ったら小麦粉を入れ、粉っ気がなくなるまで炒める。

4. トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、お酒、みりんを加え、汁気を半分ぐらいまで飛ばしながら炒める。

5. お水、コンソメキューブ、ローリエを加え、ぐつぐつとトロミがつくまで煮込む。

6. 最後にバターを加え風味を出し、完成!
※味が足らなければ塩で調整してください。
7. お皿に盛り付け、パセリなどかけて召し上がれ。
トマトやケチャップは炒めることで甘さが出ます(*´ω`*)
最後にバターを入れることで、コク旨に❤️
マッシュルーム入れるの忘れてしまいましたが、好みできのこ類入れてくださいね!
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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