ご飯がすすむ回鍋肉🍺

キャベツのシャキシャキがポイントです！
豚バラなかったので、豚の小間切れで代用♡
全然美味しかった(*´ω｀*)

早速レシピを紹介しまぁす！

レシピ

材料

• キャベツ：1/3玉
• ピーマン：2つ
• 豚肉：150g
• 生姜：1片
• 豆板醤：大1
• 甜麺醤：大1
• 醤油：小1
• お酒：小1
• オイスターソース：大1
• ごま油：適量

作り方

1. キャベツ、ピーマンはざく切り、豚肉は一口大に切る。

2. 熱したフライパンに油をひき、生姜と豆板醤を軽く炒め香りを出す。

3. 豚肉を追加し炒める。

4. お肉に火が通ったらキャベツ、ピーマン、残りの調味料を全て入れ、好みのシャキシャキ感になるまで炒める。
5. タレが絡まったら出来上がり！
6. 最後に鍋肌にごま油をいれるとなお旨し♥
7. お好みでネギをかけて召し上がれ😚

最後の調味料を加えたら強火でさっと手早く炒めるのがポイント！
シャキシャキがたまらない(*´ω｀*)

豚バラでなくても充分豚の旨味が出てgoodでした(. ❛ ᴗ ❛.)　甜麺醤をいれて本格的な味付けに♪
甘辛い濃厚ダレはご飯が止まりません。
食べ過ぎ注意…笑
もやしいれてボリュームアップでも良さげ♡

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！