簡単混ぜるだけの簡単レシピ⭐️
ノーバター、ノーHM :-P
安くバナナをゲットしたので、消費も兼ねて(・∀・)

早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
- バナナ:2本
- 薄力粉:50g
- ベーキングパウダー:小2
- 砂糖:30g
- オリーブオイル:50g
- たまご:1つ
- くるみやアーモンド系のナッツ:適量
作り方
- ボールにバナナ1本を入れ、フォークで潰す。
- 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、オリーブオイル、たまごを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
※きっちり混ぜ合わせることで、濃厚な仕上がりに - もう1本のバナナ(今回はスライス)とナッツ系を足し、ざっくりスパチュラなどで混ぜる。
※バナナの食感も食べた時に感じたかったので、わざと2回にわけていれてみました♪ - 型に入れ、空気を抜く。
- 170度に予熱しておいたオーブンで45分。
私は出来上がったケーキの上にスライスしたバナナと砂糖をふりかけ、砂糖がこげ溶けるまでオーブンに。
これまた美味しい(*´ω`*)
バーナーで炙ってもいいかと。
主人はしっとりとしてて、うま〜って!
良かった良かった😋
黒くなったバナナが安くなっていたので、節約レシピ。w
マフィンみたいな食感もいいけど、しっとりもたまには♪
断面はこんな感じ♪

冷めても美味しいですよ!
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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