辛口のお手製ジンジャエール♡

ちょっとスパイシーな大人なジンジャエール😘
ソーダ割、お湯割、ビール割、など色々な飲み方が楽しめるジンジャーシロップです！

レシピ

早速レシピを紹介しまぁす！

材料

• 生姜：大3かけ
• 水：500ml
• 砂糖：100㌘
• ブラックペッパー：10粒
• シナモンスティック：1本
• クローブ：10粒
• 鷹の爪：1本分（鷹の爪輪切りでも）
• レモン汁：大3

作り方

1. 生姜をキレイに洗い、スライスする。
   ※皮ごとでもいいですが、今回は皮をむきました！
   味が染み込んだジンジャーは後で何かにリサイクルしようかと ^3^

2.お鍋にレモン汁以外のものを全て入れ、グツグツと中火で沸騰させる。

3.弱火にして15分煮込み、味を染み込ませる。

4.火を止め、粗熱がとれたらレモン汁を足し容器に移して完成！

辛口がお好みであれば砂糖の量を減らしてくださいね！

暑い日はサイダーで、寒い日はお湯で割って飲んで身体の内側から元気いっぱいにしましょう😊

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！