外はかりっ、中はもちもち。お豆腐ドーナツ🍩

外はかりっ、中はもちもち。お豆腐ドーナツ🍩 お弁当

卵不使用!
冷めても美味しい食べ応えのあるドーナツ(๑¯ω¯๑)

たった5つの材料で簡単につくれますよ(๑◕ㅂ▰)

トッピングは三種の神器的に定番のプレーン、シュガー、シナモンシュガーを🎵

外はかりっ、中はもちもち。お豆腐ドーナツ🍩
外はかりっ、中はもちもち。お豆腐ドーナツ🍩

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

  • 薄力粉:130g
  • 片栗粉:100g
  • ベーキングパウダー:7g
  • 砂糖:50g
  • 絹豆腐:200g
  • トッピング:お好みのもの

作り方

  1. ボールに全ての材料をいれ、よく混ぜる。
  2. 熱したフライパンに油を1cmぐらいひき、生地をとり丸めて両面をあげ焼きに。
    ※手にサラダ油を少量つけると、手にくっつかず簡単!
  3. こんがりきつね色になったら、キッチンペーパーなどで油をしっかり切り、粗熱をとる。
  4. ポリ袋に好みのトッピング(シナモンシュガーなど)をいれて、ドーナツをいれてバホバホして味をつけて完成!

洗い物減らしたくてポリ袋にいれて生地を作りましたが、結果ボールにいれて作ったほうが生地がとりやすい、ってことに気づきました。w

砂糖を控えめにしたつもりでしたが、結局シュガーをまぶすので、もう少し控えても良さそう( •ॢ◡-ॢ)-♡

冷めてもふわふわ、もっちもちなので朝食、おやつ、夜食など手軽に食べちゃいます!

次回はもう少し綺麗なまんまるにして作りたい。w

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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