バルの味を再現！
パンでとろみをつけたスペインの家庭料理みたい。
冷凍庫で保存していた硬くなったパンを使ってみてください😊
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- フランスパン：2枚
- にんにく：2片
- オリーブオイル：適量
- 生ハム（ベーコンでも）：1枚
- たまご：2個
- お水：400ml
- コンソメ：1つ
- 塩コショウ：適量
作り方
- 熱したお鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくを香りがたつまで炒める。
- 粗みじん切りした生ハム、角切りにしたフランスパンを加え、オリーブオイルを馴染ませる。
- お水・コンソメをいれ、塩コショウで味を微調整。
※生ハムの塩加減で調整してくださいね。 - スープボールによそい、卵をひとつ入れる。
- 250度に予熱しておいたオーブンに、5分ぐらい入れる。
- 卵が好みの半熟具合になったら、完成❤️
パンがエキスを吸って、トロうま♪
にんにくも効いていて、と〜っても温まります😊
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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