甘酸っぱいトロりとしたタレが食欲そそる!

早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
- 鶏もも肉:1枚
- しめじ:1/2
- 小麦粉:適量
- 塩:適量
- 醤油:大1
- みりん:大1
- 砂糖:大1
- お酢:小1
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に鶏肉と塩を入れモミモミ。
2. 小麦粉を入れバフバフして、コーティング。
3. 熱したフライパンに油をひき、2の鶏肉を両面キツネ色になるまで焼く。

4. しめじを加え、調味料全てを入れ蓋をして弱火で10分。

5. お皿に盛り付け、好みでおネギや海苔をかけて召し上がれ(◍•ᴗ•◍)
鶏肉に小麦粉をつけることで旨味が閉じ込められ、タレもとろみが出るので激ウマです♫
しめじは他のきのこ類に変えてもok👍
今回は半熟煮卵を添えて、お弁当に( ꈍᴗꈍ)
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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