甘酸っぱいトロりとしたタレが食欲そそる！
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- 鶏もも肉：1枚
- しめじ：1/2
- 小麦粉：適量
- 塩：適量
- 醤油：大1
- みりん：大1
- 砂糖：大1
- お酢：小1
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に鶏肉と塩を入れモミモミ。
2. 小麦粉を入れバフバフして、コーティング。
3. 熱したフライパンに油をひき、2の鶏肉を両面キツネ色になるまで焼く。
4. しめじを加え、調味料全てを入れ蓋をして弱火で10分。
5. お皿に盛り付け、好みでおネギや海苔をかけて召し上がれ(◍•ᴗ•◍)
鶏肉に小麦粉をつけることで旨味が閉じ込められ、タレもとろみが出るので激ウマです♫
しめじは他のきのこ類に変えてもok👍
今回は半熟煮卵を添えて、お弁当に( ꈍᴗꈍ)
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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