天日干しじゃなくてもオーブンで簡単に!
保存食にも♪


早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
- ミニトマト:8個
- 塩:適量
作り方
- トマトを半分に切り、クッキングシートをひいた天板に並べ、塩をふりかける。
- 130℃に予熱しておいたオーブンで90分。

たったこれだけ!!
トマトの種を除いた場合は、オーブンの時間を減らしてくださいね。
オリーブオイルで瓶詰めしてもgood❤️
長期保存できると思います(o´罒`o)
塩は多めに振った方が美味しいです★
旨みが凝縮された感じ。
パスタや、前菜、はたまたおやつにそのままぱくっと(๑¯ω¯๑)
アレンジ無限!!
早速自家製カッテージチーズと合わせて、冷製パスタを作ってみました!!


オリーブオイル漬けも♪
オリーブオイルとにんにく、砂糖、鷹の爪、塩を入れて(๑˃̵ᴗ˂̵)و

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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