天日干しじゃなくてもオーブンで簡単に！
保存食にも♪
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- ミニトマト：8個
- 塩：適量
作り方
- トマトを半分に切り、クッキングシートをひいた天板に並べ、塩をふりかける。
- 130℃に予熱しておいたオーブンで90分。
たったこれだけ！！
トマトの種を除いた場合は、オーブンの時間を減らしてくださいね。
オリーブオイルで瓶詰めしてもgood❤️
長期保存できると思います(o´罒`o)
塩は多めに振った方が美味しいです★
旨みが凝縮された感じ。
パスタや、前菜、はたまたおやつにそのままぱくっと(๑¯ω¯๑)
アレンジ無限！！
早速自家製カッテージチーズと合わせて、冷製パスタを作ってみました！！
オリーブオイル漬けも♪
オリーブオイルとにんにく、砂糖、鷹の爪、塩を入れて(๑˃̵ᴗ˂̵)و
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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