クリームチーズ不要
生クリーム不要！
ヨーグルト使って極限までカロリーオフした罪悪感なし❤️のチーズケーキです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- かぼちゃ：100g
- ヨーグルト：250g→150g（水切り後）
- 砂糖：25g
- たまご：1個
- 薄力粉：15g
- マーガリン：5g
作り方
- ヨーグルトを水切りしておく。250g使って、150gに。
- かぼちゃは種と皮を取り除き、レンチンして柔らかくしておく。
3. ボールに水切り後のヨーグルト、かぼちゃ、砂糖、たまごをいれミキサーなどでペーストになるまで攪拌。
4. ふるった薄力粉とレンチンして溶かしたマーガリンを加え、さらに攪拌。
5. オーブンを170℃に予熱開始。
6. 型にシートをひきつめ、生地を流し込む。
7. トントンと空気を抜き、25分焼き上げる。
8. 型から外さず粗熱をとり、冷蔵庫で一晩寝かせ、しっかり冷やし固めて完成！
子供も食べられるように甘さは抑えたので、調整してくださいねヾ(*´∀｀*)ﾉ
しっとり＆あっさりとした味♪
ぱくぱく食べすぎちゃうかも・・・😅
ヨーグルトの水切りは一晩寝かせなくても、塩をひとつまみ表面にかけるだけで、2時間ぐらいで一気に出来ますよ！！
もちろん味も気にならないのでオススメ❤️
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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