卵、乳製品不使用。
豆腐を使ってヘルシーに🎵
超簡単混ぜるだけのズボラレシピ❤️
ポリ袋使って洗い物なし(o≧▽゜)o

右:片栗粉クッキー
左;米粉クッキー

早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
- 片栗粉:70g
- きな粉:20g
- 砂糖:20g
- 豆腐:30g
- サラダ油:32g
- 塩:ひとつまみ
作り方
- ポリ袋に粉類をいれて軽くバホバホして混ぜる。
- 豆腐、サラダ油を加えもみもみしてよく混ぜる。
- 袋のなかで1〜2cmの厚みで四角く成型する。
- 袋のうえから包丁で適度な大きさにきる。
(袋の上から切ると、生地が崩れないし&包丁に付かない🎵) - オーブンを170℃に予熱開始。
- 天板の上にクッキングシートをひき、カットしたクッキーを並べる。
- 20分焼き上げる。


8. 粗熱がとれるまで放置!!
基本、米粉クッキーと材料、作り方一緒です( •ॢ◡-ॢ)-♡
比べてみると食感が違いますね!
米粉:ザクザクっとしてて、食べ応えあり。
片栗粉:サクサクっとしていて、いっぱい食べられるイメージ。w
わかるかしら?w
私は、ん〜どっちも好き!
主人の感想は、甲乙つけがたいから半々(米粉と片栗粉まぜて)で作ってみたら?と。
なるほど(๑¯ω¯๑)
次回アップします。
あ、シンプルな味付けにしたかったのできな粉ですが、チョコチップとか入れてアレンジしてみてくださいね(◦ˉ ˘ ˉ◦)
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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