サクサクっ!片栗粉のクッキー❤️

サクサクっ!片栗粉のクッキー❤️ デザート

卵、乳製品不使用。
豆腐を使ってヘルシーに🎵

超簡単混ぜるだけのズボラレシピ❤️
ポリ袋使って洗い物なし(o≧▽゜)o 

右:片栗粉クッキー
左;米粉クッキー

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

  • 片栗粉:70g
  • きな粉:20g
  • 砂糖:20g
  • 豆腐:30g
  • サラダ油:32g
  • 塩:ひとつまみ

作り方

  1. ポリ袋に粉類をいれて軽くバホバホして混ぜる。
  2. 豆腐、サラダ油を加えもみもみしてよく混ぜる。
  3. 袋のなかで1〜2cmの厚みで四角く成型する。
  4. 袋のうえから包丁で適度な大きさにきる。
    (袋の上から切ると、生地が崩れないし&包丁に付かない🎵)
  5. オーブンを170℃に予熱開始。
  6. 天板の上にクッキングシートをひき、カットしたクッキーを並べる。
  7. 20分焼き上げる。

8. 粗熱がとれるまで放置!!

基本、米粉クッキーと材料、作り方一緒です( •ॢ◡-ॢ)-♡

比べてみると食感が違いますね!
米粉:ザクザクっとしてて、食べ応えあり。
片栗粉:サクサクっとしていて、いっぱい食べられるイメージ。w

わかるかしら?w

私は、ん〜どっちも好き!

主人の感想は、甲乙つけがたいから半々(米粉と片栗粉まぜて)で作ってみたら?と。
なるほど(๑¯ω¯๑)

次回アップします。

あ、シンプルな味付けにしたかったのできな粉ですが、チョコチップとか入れてアレンジしてみてくださいね(◦ˉ ˘ ˉ◦)

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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