古くなる前に漬けておけば、冷蔵保存可能!
あっさりした味付けなので、箸休めにも*。ヾ(。>v<。)ノ゙*。

早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
ミョウガ:3本
砂糖:50g
お酢:50g
お水:50g
塩:適量
作り方
- みょうがの根元を切り落とし、縦半分い切り、沸騰したお湯で軽く湯通し。

2. しっかり水分を絞っておく。
3. タッパーにお酢、砂糖、お水を混ぜ合わせ、レンチンで軽く温め、砂糖を溶かす。

4. 漬け汁にみょうがをいれて、最後塩で味を調整して完成!

5. 冷蔵庫で寝かせて召し上がれ〜
大量に買っておいて、作り置きにしておくと便利かも。
漬け汁ごとご飯と混ぜれば、速攻ミョウガの炊き込みご飯風にも大変身٩(ˊᗜˋ*)و
大葉も添えて食べました〜
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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