豆腐と三つ葉の塩昆布サラダ

混ぜるだけの簡単レシピ！
三つ葉が余ってしまいがちなので、三つ葉の消費にも(๑˃̵ᴗ˂̵)و

塩昆布を使って、簡単に旨みをプラスです！

早速レシピを紹介しまぁす！

レシピ

材料

三つ葉：1束
豆腐：1丁
ごま油：小1
塩昆布：２つまみぐらい
塩：適量
白ごま：お好みで

作り方

1. 三つ葉は3cm幅ぐらいにざく切り。
2. 豆腐は手で一口大の大きさにちぎり、キッチンペーパーをひいたザルにいれて、水分をきる。
3. 水分をある程度絞れたら、三つ葉、塩昆布、ごま油を加えさっくり混ぜ合わせる。

4. 10分ぐらい放置し、味をなじませる。
5. 最後に塩で味を調整し、白ごまをかけて召し上がれ。

豆腐の水分をしっかりとっておくと、味がぼやけないですよ٩(ˊᗜˋ*)و

塩加減は調整してくださいね。
レモン汁を少し垂らすと、さらにあっさりして美味しいです♪

塩昆布とごま油の組み合わせは美味しいので、よく使いますヾ(*´∀｀*)ﾉ

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！