アレンジ多数可能な、万能おかず。
エンドレスに止まらないので、ご注意ください。
レシピ
早速レシピを紹介しまぁす！
材料
- 豚挽き肉：300㌘
- 高菜：300㌘
- 春雨：30㌘
- にんにく：1片
- 砂糖：小1
- お酒：小1
- 醤油：大2
- オイスターソース：大1
- チリペッパー：大2
- ごま油：大１
作り方
事前準備
春雨をお湯でもどして、1㌢幅に切っておく。
- 熱したフライパンに挽き肉とみじん切りしたにんにくを強火で炒める。
- ある程度良い焼き色が付いたら、切った春雨と高菜を入れ、混ぜ合わせる。
- 調味料をごま油以外すべて入れ、全体に味をからませる。
- 最後にごま油を回し入れ、香りがたったら完成！
ご飯が何杯でも進む、やみつきおかず！
チャーハンに合わせても良いし、お豆腐の上にかけて食べても良し！
春巻きの中身にしても超絶美味しい万能なレシピです！
辛さはお好みで調整して下さい！
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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