家庭に優しい鶏ムネ肉を使ったレシピ！
彩りキレイなお野菜を添えて。
お弁当に入れてみました(▰╹◡╹▰)
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
鶏ムネ肉：1枚
塩：小1
青ネギ：1本分
オクラ：3本
赤黄パプリカ：適量
タレ
醤油：大1
ラー油：小1
ごま油：小1
砂糖：小1
白ごま：大1
作り方
- タレは事前に合わせておく。
- お鍋にムネ肉、浸るぐらいのお水、青ネギ、塩を入れ沸騰させ、蓋をして弱火で10分。火を消してじっくり火が通るまで茹で上げる。
- オクラをお鍋に加え、2分ぐらい入れて蒸し煮。（火を消したままで大丈夫）
- パプリカは1cmぐらいにスライス。
- 蒸し鶏をスライスし、お野菜と一緒にお皿に盛り付け、バンバンジーソースをかけて完成！
ゆっくり蒸すことで、パサつきがちなムネ肉もジューシーに♪
お野菜も一緒にとれてヘルシー（*’∀’人）♥*+
さつまいも入れても美味しそう〜☺️
タレはゴマドレにラー油入れるだけでも美味しいね、きっと。
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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