中華

レシピ

和風えのき麻婆豆腐

豆板醤をお味噌に置き換えて、より和風に。まろやかな仕上がり。えのきと高野豆腐を使ってかさ増し。
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赤パプリカのナムル

フライパンで簡単!シンプルな味つけで食欲そそります。ごま油と塩の味つけは、無限。
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とろ〜り天津豆腐

とろ〜り半熟卵とあんが絶妙。ご飯をお豆腐に置き換え、ヘルシー&ボリュームアップ。透明の塩あんかけであっさり。
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なす🍆のよだれ鶏ピリ辛ソース

格子状に切れ目を入れたなすにピリ辛ダレが染み込んで激ウマ。よだれ鶏のソースは鶏肉だけじゃなく、他の具材にもよくあう万能ダレ。
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ふんわり卵とじ豆腐あんかけ

カニかま使った節約レシピ!ふわふわのあんかけがたまらない。忙しい朝ごはんにも。丼にしても美味しい。
アジアン

揚げない酢豚。豚バラ肉で旨味たっぷり

揚げないのでカロリーダウン。甘酸っぱいあんでご飯がすすむ!!お野菜もいっぱい採れるレシピ。黒酢使って、疲労回復や美容効果に。
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厚揚げステーキのねぎだくソース

木綿豆腐を小麦粉でまぶして焼くのもありですが、厚揚げで時短。ピリ辛ねぎダレをたっぷりかけた、ボリューム満点の厚揚げレシピ。おつまみにも。
アジアン

豚こま肉となす🍆のとろ〜り南蛮漬け

トマトやなす、獅子唐などの夏野菜と豚肉を、南蛮漬けにしてあっさり。蒸し暑い時、夏バテにもご飯がすすみます!なすは大量の油で揚げなくても、とろとろしんなりする方法がありますよ!カロリーオフに!
アジアン

かりっと香ばしい油揚げと白ネギのナムル

冷凍庫に常備している食材を使ったスピードおつまみ。 油揚げをかりっと香ばしくトーストするのがポイント。
アジアン

豚こまで作る肉汁たっぷり春巻き

お麩を入れることで、超ジューシーに。外はパリっと香ばしく、中はとろ〜りあんがたまらない!!
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