新玉ねぎを美味しく食べられる方法。
それは卵黄に一工夫すれば、最強つまみに変身。
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- 新玉ねぎ：1個
- かつお節：適量
- 卵黄：1個
- めんつゆ：大1
- ポン酢：大1
作り方
- 新玉ねぎを薄くスライスし、手でぎゅっと絞って（潰す感じ）シナっとさせる。
2. 卵黄にめんつゆをかけ、ラップをして2.3時間寝かす。（一晩寝かすのがベスト）
3. 器に玉ねぎを盛り付け、ポン酢をかける。
4. かつお節、卵黄、残りのめんつゆをかけ完成！
5. お好みでネギなどふりかけて召し上がれ。
主人から大好評(✿˘艸˘✿)
この卵黄x めんつゆの組み合わせはやばいですよ！エンドレスで食べられちゃう。
まぐろ丼の上とかにも美味しいので、ぜひぜひ！！
ポイントは、ラップと卵黄の隙間はなくラップをかけてくださいね！
たった一手間で悪魔のおつまみに。w
（ちょっと今風に言ってみた。w）
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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