新玉ねぎを美味しく食べられる方法。
それは卵黄に一工夫すれば、最強つまみに変身。

早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
- 新玉ねぎ:1個
- かつお節:適量
- 卵黄:1個
- めんつゆ:大1
- ポン酢:大1
作り方
- 新玉ねぎを薄くスライスし、手でぎゅっと絞って(潰す感じ)シナっとさせる。
2. 卵黄にめんつゆをかけ、ラップをして2.3時間寝かす。(一晩寝かすのがベスト)

3. 器に玉ねぎを盛り付け、ポン酢をかける。
4. かつお節、卵黄、残りのめんつゆをかけ完成!
5. お好みでネギなどふりかけて召し上がれ。
主人から大好評(✿˘艸˘✿)
この卵黄x めんつゆの組み合わせはやばいですよ!エンドレスで食べられちゃう。
まぐろ丼の上とかにも美味しいので、ぜひぜひ!!
ポイントは、ラップと卵黄の隙間はなくラップをかけてくださいね!
たった一手間で悪魔のおつまみに。w
(ちょっと今風に言ってみた。w)
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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