豆腐を使ってヘルシーに❤️
卵、乳製品不使用。
バター不使用なので、とても簡単！
手前：海苔の佃煮的な
左：チョコ＆マシュマロ
右：ノーマル
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料（4つ分）
- 薄力粉：200g
- 砂糖：20g
- ベーキングパウダー：5g
- 塩：ひとつまみ
- 木綿豆腐：80g
絹豆腐：80gの場合
水分が多いので、薄力粉をプラス30gしてください。 - オリーブオイル：25g
- フィリング：お好きなもの
作り方
- ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をいれ軽く混ぜる。
- オリーブオイルを足し良くかき混ぜる。
（全体が少ししっとりします） - 豆腐を追加し混ぜ合わせる。
（生地はボロボロってなる感じで大丈夫）
4. オーブンを200℃に予熱開始。
5. クッキングシートをひいた鉄板の上に生地をのせ、四角く成型し、半分に切る。
6. 片方の生地の上にお好きなフィリングをのせ、もう1枚の生地を重ねて手で押しつぶし、また広げる。
7. これを4回程度繰り返す。
（フィリングを層にしていく工程）
8. 好みの形に切り、天板に並べる。
9. 20分焼き上げて完成！
ざくざくっとした食感がたまらない⸝⸝⸝˘◡˘♡
香ばしく焼けた表面に、中はほろほろ❤️
お家でまったりカフェ気分(o´艸`)
フィリングを変えれば無限大❤️
余った甘い海苔をなんとか消費したくて作りました(///ˊㅿˋ///)
チョコ好きな私的には、やっぱりチョコ＆マシュマロが最強。
主人は甘い＆しょっぱいコンビネーションが好きなので、いちじく＆チーズが好きみたい。
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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