いんげんと豚ひき肉のエスニック前菜

いんげんと豚ひき肉のエスニック前菜 アジアン

ホムパした時のレシピの紹介です!
ナンプラーとコリアンダーがあれば、もうエスニックですよね。w

冷めても美味しかった🎵

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

  • いんげん:1袋
  • 豚ひき肉:100g
  • きゅうり:1/2本
  • ナンプラー:大1
  • レモン汁:小1
  • 鷹の爪:適量
  • コリアンダー:適量
  • ライム:添える用

作り方

  1. きゅうりはスライサーで薄くスライス。
  2. いんげんは両端を切り落とし、30秒ぐらい茹でておく。
  3. 熱したフライパンに豚ひき肉を入れ軽く炒めたら、ナンプラーとレモン汁をかけて味付け。
  4. お皿に、きゅうりやいんげん、豚ひき肉を盛り付け、あとはお好みでコリアンダーや鷹の爪などをのせて、出来上がり!

ナンプラーで炒めて、盛り付けるだけの超簡単レシピ!w
おしゃれで美味しい😋
きゅうりじゃなくてズッキーニでもいいかも。

色映え的に、赤色のトマトやラディッシュを添えるのもいいですよね(ㆁᴗㆁ✿)

素敵なお皿が欲しいな〜。

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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