水切りヨーグルトと豆腐で作るヘルシーなティラミス(♡ >ω< ♡)
ダイエット中でも罪悪感なく食べられちゃいます🎵
少しでもヘルシーなティラミスを食べたくて・・・
一度失敗したけど、これは美味しかった(*´ω｀*)
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
ヨーグルト：400g（水切り後：175g）
豆腐：90g（水切り後：60g）
溶けないスライスチーズ：2枚
レモン汁：大1
砂糖：60g
インスタントコーヒー：大2
お湯：大4
ビスケット：8枚
ココアパウダー：適量
作り方
- 豆腐とヨーグルトは水切りしておく。
2. インスタントコーヒーをお湯で溶いておき、ビスケットを浸しておく。
3. 水切りしたヨーグルト半分と、手でちぎったスライスチーズをボールに入れて、レンチン1分し、チーズが溶けたらよく混ぜる。
4. 残りのヨーグルト、豆腐、レモン汁、砂糖を加え、ミキサーやブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
（私はより滑らかにしたかったので、一度濾しました）
5. グラスにクリーム、ビスケットを段段に重ね合わせ、冷蔵庫で良く冷やし固める。
6. 食べる直前にココアパウダーをふるって完成！
水切りしたヨーグルトで濃厚＆クリーミーに、だけどクリームチーズを使用していないので後味あっさりのティラミス❤️
簡単混ぜるだけで美味しい！
主人からも好評でした🎵
ビスケットは苦目のコーヒーを染み込ませました ⸝⸝⸝˘◡˘♡
好みでお砂糖やラム酒など入れてくださいね！
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
コメント