牛乳固めて揚げるだけのデザートがまさかこんなに美味しいとは！！
外はカリッとシナモンシュガーが♡
中は濃厚！！クリーミー！！プルンプルンの食感♡
レモンとシナモンの風味がほのかに香る(◍•ᴗ•◍)
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- 牛乳：300ml
- 砂糖：40g
- コーンスターチ：30g
- レモンの皮：1/2個
- シナモンスティック：1本
- バター：適量
- 小麦粉：適量
- 溶き卵：1個
- シナモンパウダー：小1
- グラニュー糖：大1
作り方
- 鍋に牛乳200mlと砂糖を入れ、弱火にかけ混ぜあわせる。
2. 牛乳が温まったらレモンの皮とシナモンスティックを入れ弱火で5分程加熱。
3. レモンの皮とシナモンスティックを取り出す。
4. 残りの牛乳100mlとコーンスターチを混ぜ合わせたものを鍋に加える。
5. とろみが出るまで弱火でじっくり加熱しながら混ぜる。
6. バターを塗ったタッパーに、5の牛乳を流し込み室温で冷ましてから冷蔵庫に固まるまで数時間冷やす。
7. 固まったら容器から取り出し、みるく餅を包丁で3等分する。
8. アイスの棒をさし、みるく餅に小麦粉、溶き卵の順にくぐらせ表面につける。
9. 熱したフライパンに油を引き、全体がきつね色になるまで揚げ焼きに。
10. 余分な油を切り、グラニュー糖とシナモンパウダーのミックスを全体にまぶして完成！
みるく餅をまさか揚げるなんて、と思ってましたが。。。
シナモンシュガーで外側がさくさくってなるので美味しい！
中は本当にクリーミーで濃厚❤️
これは出来立てが絶対good 🙂
フレンチトーストみたいな感覚です😊
ホムパにもおすすめ(*´ω｀*)
お家にある材料で簡単に出来ちゃうので、おやつもにどうぞ😋
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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