100円で出来ちゃう鶏ムネ肉のレモングリル☺️

鶏ムネ肉のレモングリル お弁当

コスパ最強。
家庭に優しい、大好き鶏ムネ肉のアレンジレシピ♡
レモンが余っていたので使ってみたら、まぁ美味しい( ╹▽╹ )

鶏ムネ肉のレモングリル

早速レシピを紹介しまぁす!

レシピ

材料

  • 鶏ムネ肉:1枚
  • 塩コショウ:適量
  • 小麦粉:適量
  • レモン:1/2個
  • 添えるお野菜(今回はしめじ):適量

作り方

  1. 鶏ムネ肉を厚さを均等にするため包丁入れる。
  2. お肉とお野菜に塩コショウをかける。
    ※お肉には、わりかし塩をしっかり目につけて大丈夫です(. ❛ ᴗ ❛.)
  3. ポリ袋に小麦粉を入れて、鶏肉にまぶす。
  4. 熱したフライパンに油をひき、皮から中火で焼く。
  5. お野菜も入れる。
  6. キツネ色になったらひっくり返し、お肉とお野菜にレモンを絞り入れ、レモン自体もフライパンに。
  7. 水を50mlほど入れ、蓋をして蒸し焼き。
  8. 5分ほど蒸し焼きにし、火が通っていれば完成!
  9. ブラックペッパーなどかけて召し上がれ♡

お肉の厚さを均等にすることがポイント!
たったこれだけで時短に( ꈍᴗꈍ)

レモンの風味がさっぱり!
パサパサになりがちなムネ肉も蒸し焼きにすることでジューシーな出来栄え♡

カロリー気にしてバターは使いませんでしたが、コクを出したい方は少し入れてみてくださいね!

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!

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