100円で出来ちゃう鶏ムネ肉のレモングリル☺️

コスパ最強。
家庭に優しい、大好き鶏ムネ肉のアレンジレシピ♡
レモンが余っていたので使ってみたら、まぁ美味しい( ╹▽╹ )

早速レシピを紹介しまぁす！

レシピ

材料

• 鶏ムネ肉：1枚
• 塩コショウ：適量
• 小麦粉：適量
• レモン：1/2個
• 添えるお野菜（今回はしめじ）：適量

作り方

1. 鶏ムネ肉を厚さを均等にするため包丁入れる。
2. お肉とお野菜に塩コショウをかける。
   ※お肉には、わりかし塩をしっかり目につけて大丈夫です(. ❛ ᴗ ❛.)
3. ポリ袋に小麦粉を入れて、鶏肉にまぶす。
4. 熱したフライパンに油をひき、皮から中火で焼く。
5. お野菜も入れる。
6. キツネ色になったらひっくり返し、お肉とお野菜にレモンを絞り入れ、レモン自体もフライパンに。
7. 水を50mlほど入れ、蓋をして蒸し焼き。
8. 5分ほど蒸し焼きにし、火が通っていれば完成！
9. ブラックペッパーなどかけて召し上がれ♡

お肉の厚さを均等にすることがポイント！
たったこれだけで時短に( ꈍᴗꈍ)

レモンの風味がさっぱり！
パサパサになりがちなムネ肉も蒸し焼きにすることでジューシーな出来栄え♡

カロリー気にしてバターは使いませんでしたが、コクを出したい方は少し入れてみてくださいね！

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！