レストランでお席の前で作ってくれるサラダを真似して作ってみました😊
とても簡単ですので是非！
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- ロメインレタス：7.8枚
- 卵黄：1つ
- にんにくチューブ：2cm
- 塩：ひとつまみ
- 胡椒：小1
- レモン汁：小1
- オリーブオイル：大2
- パルメザンチーズ：お好みの量
作り方
- 調味料全てを混ぜてドレッシングをつくる。
- ロメインレタスと合わせて完成！
- お好みでトマトやクルトン、追加のパルメザンチーズをかけて召し上がれ😊
ポイントは空気を含みながらドレッシングを作ることと、食べる直前にロメインレタスと合わせること。
事前にドレッシングをかけるとシナシナになっちゃうので、食べる直前に混ぜ合わせてくださいね。
卵黄を使用しているので濃厚な仕上がりに♪胡椒効かせて大人な味に ^3-
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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