水切り豆腐で作る生チョコを作ってみました！
チョコや生クリームなしでも濃厚⸝⸝⸝˘◡˘♡
生チョコみたいな口溶けで満足❤️
ヘルシーなので、ダイエット中にも🎵
罪悪感なしで食べれちゃいますね(✿˘艸˘✿)
混ぜるだけの簡単レシピです。
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- 豆腐：250g
- ココアパウダー：30g
- パルスイート：15g
作り方
- 豆腐を沸騰したお湯で５分程度茹で、キッチンペーパーで水切りする。
160gになりました。
2. ミキサーに水切りした豆腐、カカオパウダー、パルスイートを入れてトロトロになるまで滑らかにする。
3. ラップをしいたお皿やタッパーに生地を流し込み、トントンと空気を抜く。
4. 冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
5. 固まったら好みの大きさに切り分け、ココアパウダーをまぶして完成！
甘さは控えめに作ったので、冷やし固める前に味見して甘さは調整してくださいね！
お豆腐は一度茹でることで食べた時の豆腐感を軽減させるので、ぜひ！
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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