スペイン風に♪
ニトリで購入したスキレットが役立ちました❤️
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
- マッシュルーム：5〜6個
- ガーリック：1片
- 生ハム：1枚（ベーコンでも⭕️）
- オリーブオイル：適量
- ブラックペッパー：適量
- 塩：加減して
- パセリ：お好みで
作り方
- にんにくとパセリをみじん切りに。生ハムは小さく刻む。
- マッシュルームのへたを取る。
- スキレットにマッシュルームを乗せ、傘の中ににんにく、生ハムを入れ、塩を少々。
（塩は生ハムの塩加減によるので、調整してくださいね。） - オリーブオイルを1cmぐらい入れる。
- 蓋をして、弱火にかけ10分ぐらい蒸し焼き。
- 火が通ったら、食べやすいように爪楊枝を刺して、パセリ・ブラックペッパーを散りばめて完成♪
傘の中のマッシュルームの旨味エキスがじゅわ〜って♪火傷しないように注意！
スキレットで出すと、熱々のまま出せますよ〜 ^3^
爪楊枝は両サイドに2本さすと、持ちやすく、エキスもこぼれないで食べれます★
蒸し焼きするだけの簡単レシピ！
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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