熱々、ふわふわ、とろとろ〜な長芋グラタン❤️
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
お豆腐：1丁
長芋：100g
パルメザンチーズ：10g
マヨネーズ：5g
塩：5g
チーズ：適量
オリーブオイル：適量
作り方
- お豆腐をお湯で湯がいて温めておき、直前に水をよく切る。
2. 長芋をすりおろし、パルメザンチーズ、マヨネーズ、塩を加え、ウィスクでよく混ぜ合わせる。
3. スキレットにオリーブオイル、温めたお豆腐、長芋ソース、チーズの順にのせ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きあげる。
4. お好みでタバスコなどかけて召し上がれ〜
いつも長芋買うととろろご飯になりがち。
いつもと違った食べ方をしたくてヾ(*´∀｀*)ﾉ
ありがちな和風ではなく、洋風な感じで長芋を食べたくて。
残り物のお野菜など入れてもgood 😊
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
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