熱々、ふわふわ、とろとろ〜な長芋グラタン❤️
![お豆腐と長芋の洋風グラタン](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/10/2020-10-19-22-39-11-229_0-225x300.jpg)
早速レシピを紹介しまぁす!
レシピ
材料
お豆腐:1丁
長芋:100g
パルメザンチーズ:10g
マヨネーズ:5g
塩:5g
チーズ:適量
オリーブオイル:適量
作り方
- お豆腐をお湯で湯がいて温めておき、直前に水をよく切る。
2. 長芋をすりおろし、パルメザンチーズ、マヨネーズ、塩を加え、ウィスクでよく混ぜ合わせる。
![お豆腐と長芋の洋風グラタン](https://shirokaneze.com/wp-content/uploads/2020/10/20201019_171524-150x150.jpg)
3. スキレットにオリーブオイル、温めたお豆腐、長芋ソース、チーズの順にのせ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きあげる。
4. お好みでタバスコなどかけて召し上がれ〜
いつも長芋買うととろろご飯になりがち。
いつもと違った食べ方をしたくてヾ(*´∀`*)ノ
ありがちな和風ではなく、洋風な感じで長芋を食べたくて。
残り物のお野菜など入れてもgood 😊
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした!!
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