きのこ類ふんだんに使ったペースト。
スープに、ディップに、お肉に、なんでもアレンジ可能な万能ソース(*๓´╰╯`๓)♡
早速レシピを紹介しまぁす！
レシピ
材料
しめじ：1パック
えのき：1パック
しいたけ：1パック
舞茸：1パック
塩：小1
作り方
- きのこ類を半分ぐらいに切る。
- 全てのきのこ類をミキサーにかけ、滑らかになるまで攪拌させる。
3. フライパンに移し、ある程度水分を飛ばし、塩で味を調整して完成。
作り置きしておけば何でも使えるので便利！
これからの季節、きのこ類は安いので大量に買って冷蔵保存しておくのもありですね❤️
塩をしっかり目にしておくと、口にいれた時の「きのこ」感が半端ないです♪
しいたけの傘にペーストいれて、スライスチーズ乗せて、トーストしても絶対美味しい( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡
以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！
コメント