お家で簡単◯◯屋の牛丼！

だし汁なくても簡単に旨みたっぷりの牛丼がつくれます✨
玉ねぎ沢山いれて、甘みのある牛丼。

早速レシピを紹介しまぁす！

レシピ

材料

• 牛肉：250g
• 玉ねぎ：2個
• 生姜：1かけ
• お水：200ml
• 醤油：大4
• 酒：大4
• みりん：大4
• 砂糖：大3
• 紅生姜：お好みで
• ネギ：お好みで
• 七味唐辛子：お好みで

作り方

1. 玉ねぎは1cmぐらいの幅にスライス。生姜はみじん切りか千切りに。
2. 牛肉が少し大きければ食べやすい大きさに。
3. フライパンにお水と玉ねぎ、生姜をいれ強火にかける。
4. 玉ねぎに少し火が通ってきたら調味料（醤油・酒・みりん）をいれ、牛肉もいれる。
   ※牛肉は固まらないようにお箸でほぐしてくださいね。
5. アクが出たら取り除き、お砂糖も追加し弱火にしてぐつぐつ煮込む。

6. 玉ねぎが茶色く染まってきて、タレも煮詰まってきたら、 熱々のご飯の上にかけて完成！
7. お好みでたまご、ねぎ、紅生姜、つゆをかけて召し上げ〜

やっぱり生たまごと、つゆだくは必須ですよね！！
今回は紅生姜が切らしていたので、新生姜をスライス。w
どんぶりの王者、牛丼は美味しい！！

以上、ごまちゃんfactory@白金の節約術でした！！