2020-05

デザート

スパイス香る大人クッキー

シナモンとナツメグを効かせたスパイスクッキー。コーヒーはもちろん、ワインやブランデーにも合いそう。卵、乳製品不使用。豆腐を使ってヘルシーに。
デザート

スライスチーズでコンビニ風チーズ蒸しパン

スライスチーズを使った簡単レシピ。しっとりふわふわ。混ぜて蒸すだけの簡単レシピ。朝食やおやつにぴったり。
レシピ

高野豆腐とブロッコリーの薫製炒め

余りがちな薫製醤油を使ったレシピ。ブロッコリーの茎は捨てずに活用。高野豆腐で置き換えミート。
デザート

ざくざくっ!豆腐deヘルシースコーン

豆腐を使ってヘルシーに。卵、乳製品不使用。ざくざくっとした食感、香ばしく焼けた表面に、中はほろほろ。お家でまったりカフェ気分
アジアン

いんげんと豚ひき肉のエスニック前菜

いんげんと豚ひき肉のエスニック前菜。冷めても美味しい。ナンプラーとコリアンダーを使ったスピードレシピ。
レシピ

さば缶からの洋風なめろう的な。

さば缶じゃなくてもシーチキンでも代用可能。バケットのペーストにも。混ぜるだけの簡単レシピ。
レシピ

さく旨!鯖の竜田揚げ

フライパンだけ!洗い物なしの簡単レシピ。衣さくっと、ジューシーな竜田揚げ。味がしっかり染み込んで、お酒のつまみにも。
レシピ

新玉ねぎの白ワインビネガーdeマリネ

切って漬け込むだけ。超簡単なのにオシャレなので、ホムパにも最適。あっさり優しい酸っぱさ。
デザート

生クリームなし!クリチなし!ティラミス❤️

水切りヨーグルトと豆腐で作るヘルシーなティラミス。ダイエット中でも罪悪感なく食べられる。お豆腐くさくない。
レシピ

長芋の和風ポタージュ

余った長芋の消費に。 お味噌と麺つゆで作る失敗いらずの簡単スープ。
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